西红柿牛肉浓汤
西红柿牛肉浓汤的做法说明
一直觉得番茄和牛肉很搭，经过烹饪融合之后，牛肉的味道更加鲜嫩美味，这道浓汤属于简易快手的，把牛肉切片能减少炖煮的时间，相当的美味，喜欢的试试。有不明白的地方加我微信，shangqi09
西红柿牛肉浓汤的做法与步骤
- 第1步.
番茄洗净，牛肉切片后漂洗干净
- 第2步.
牛肉片放入碗中加入黄酒，鲜酱油和生粉抓匀后静置半小时
- 第3步.
锅内水开后把番茄加入烫过后去皮
- 第4步.
切成小块
- 第5步.
热锅倒油
- 第6步.
温油下入牛肉片炒至全部变色盛出
- 第7步.
再把番茄加入煸炒出香味后加盐
- 第8步.
加入开水盖上煮至浓稠，用勺子番茄压烂后加入白糖调整酸味
- 第9步.
再把牛肉片加入煮开后熄火出锅
- 第10步.
完成
小贴士
1.牛肉片过油的时候已经差不多9分熟了，最后加入能保持鲜嫩的口感
2.各家的口味不同，请按照自家的口味调味
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