芝士蔬菜焗意面
芝士蔬菜焗意面的做法说明
挑选自己喜欢吃的意大利面（个人觉得意大利面都差不多，只是煮意面的时间、酱料的搭配，才做出变化多样的意大利面）。
意面我个人比较喜欢吃番茄酱口味。推荐一款本人觉得最好吃没有之一的番茄酱---亨氏番茄酱。
最简单的意面做法莫过于把面条煮熟、配料炒熟、调好口味、撒上芝士焗、ding～ 出炉。
芝士蔬菜焗意面的做法与步骤
- 第1步.
随便意大利面一包。 通常意面包装右下角有提示，意面需要煮多长时间。（煮8分钟嚼劲十足、煮10分钟较软口感） 根据个人喜好煮熟意面就行。
- 第2步.
锅里水煮开，加一勺盐，然后放入意大利面条，煮8分钟。 煮熟后，捞出，沥干水分备用。
- 第3步.
先将肉切末，加少量盐，腌制几分钟。 把洋葱、青椒、玉米、番茄切粒备用（准备自己喜欢吃的蔬菜就行）
- 第4步.
锅里放油，把肉末炒熟，盛出。（注：不要炒太老了，考虑最后还要放入烤箱烤）
- 第5步.
锅里放油，把洋葱、青椒、玉米炒熟，放少量盐，盛出。（按蔬菜的易熟度顺序放入锅里炒）
- 第6步.
锅里放油，倒入番茄，加糖，炒至出沙，加入番茄酱一起炒（爱吃番茄口味的可以多放一点）
- 7.
把炒熟的肉末、洋葱、青椒、玉米倒入，一起炒，加少量盐、黑胡椒粉，炒均匀
- 第8步.
把煮熟的意面倒入炒好的蔬菜中拌均匀。（我没有拌，直接淋到意面上面，之后部分意面没味道，所以建议拌均匀再装盘）
- 第9步.
装盘，撒上马苏里拉奶酪在意面表面，放入预热好的烤箱中，200度烤15分钟，芝士上色即可
- 第10步.
ding～ 出炉
