火腿豌豆浓汤

火腿豌豆浓汤

火腿豌豆浓汤的做法说明

一大一小的生活,习惯了家里有什么做什么吃的了。刚好冰箱里也有豌豆,那就火腿豌豆浓汤配面包吧,大小都可以吃。

火腿豌豆浓汤的食材和调料

豌豆65g
火腿30g
少许
黄油15g
约380ml
面粉1大汤勺
淡奶45g
现磨黑胡椒碎适量
适量

火腿豌豆浓汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    将豌豆放进装了水的锅子里,煮至豌豆变软,用料理棒把豌豆搅碎。洋葱切碎,火腿切丁。

    火腿豌豆浓汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火热锅,将黄油放进去,融化后,加入洋葱碎煸香,加入火腿丁。这时,将面粉倒入,翻炒均匀,继续倒入豌豆汤。

    火腿豌豆浓汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盖上盖子,中火煮滚。转小火,加入淡奶、黑椒碎、盐,熄火即可。

    火腿豌豆浓汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用法棍或者小餐包蘸着吃。

    火腿豌豆浓汤的做法步骤 第4步

小贴士

这刚好是一个人的分量,要做大量的自己拿捏一下。

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