苦瓜炒干鱼仔

苦瓜炒干鱼仔的做法与步骤

1. 1.

   干鱼仔凉油下锅 小火 加料酒和姜丝少许炒出香味 盛出

2. 2.

   油烧热 苦瓜洗净去瓤切片与青椒一并入锅爆炒 炒熟后加少许盐 再加入之前炒好的小鱼仔一并翻炒 加入少许蚝油即可出锅