白灼东风螺

白灼东风螺

白灼东风螺的做法说明

东风螺肉质爽口有嚼劲,鲜味儿足,今天买了个头小一点儿的,25元一斤,准备白灼着吃。

白灼东风螺的食材和调料

东风500g
适量
适量
适量
适量
生抽适量

白灼东风螺的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅中烧开水,放入葱、姜、酒和洗净的东风螺,加盖煮十分钟(我胆子小,听说东风螺寄生虫多,煮的时间稍长一点,虽然口感会差一些,但是身体健康更重要啊不是?)

    白灼东风螺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮熟的东风螺装碟,配着姜丝生抽吃,既能享受美食又祛寒(海鲜特别是螺皆属寒性食物,女人吃多不好。)

    白灼东风螺的做法步骤 第2步

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