客家腌面

客家腌面的做法与步骤

1. 1.

   将蒜瓣切碎，放油锅里炸，放入少许盐

2. 2.

   炸至金黄色，加适量酱油，此时放入切好的葱花拌好，酱料出锅

3. 3.

   煮水下面条，几分钟后将面条捞出，沥干水分，趁热与酱料拌匀

4. 4.

   开吃吧。滋溜滋溜一碗就吃完了