巧克力糖粉甜甜圈
巧克力糖粉甜甜圈的做法说明
小小的甜甜圈，大大的满足感。下午茶时间到！甜甜圈配上香浓咖啡。
巧克力糖粉甜甜圈的做法与步骤
- 第1步.
把面团材料依次放入面包桶内
- 第2步.
把面包机调到“和面”功能，时间设置20分钟
- 第3步.
面团取出
- 第4步.
拿个差不多大小的碗罩着醒面10分钟
- 第5步.
把面团平均分成每份30克，大约12个左右，然后揉圆
- 第6步.
把小面团压扁成圆形，厚度尽量控制均匀
- 第7步.
拿一个小瓶盖放中间压出一个小圆形，弄个大致的甜甜圈造型
- 第8步.
把锅烧热，保证锅里没水
- 第9步.
放适量的油，烧到油热准备炸面团
- 第10步.
放入面团，炸至好看的焦黄色，注意油温别太高了会影响成色，一定要炸至熟透
- 第11步.
融化适量巧克力备用做装饰
- 第12步.
一部分的甜甜圈撒上糖粉
- 第13步.
另一部表面沾上巧克力酱
- 第14步.
成品
小贴士
我和面使用的是东菱面包机
