电饭煲蒸蛋糕

电饭煲蒸蛋糕的做法说明
做了很多次,终于找到最简单,效果最好的方法,全过程不要沾水
电饭煲蒸蛋糕的做法与步骤
- 1.
鸡蛋分解,蛋清蛋黄分开装在碗里,装蛋清的碗里加白糖和盐,开始打发,一定要打成奶油状(用打蛋器才能达到最佳效果)
- 2.
将蛋糕粉加入蛋黄的碗里,加三四滴橄榄油开始搅拌至糊状,一定要把面粉和散
- 3.
这时将打发好的蛋清和进搅拌好的面粉里,继续和匀
- 4.
在电饭煲里抹上一层橄榄油(不粘锅)这时把和好的蛋糕倒进电饭煲,可以在上面撒上你喜欢的口味,但一定要干的东西哦,关上盖子,等待美味吧
- 5.
最后把电饭煲的出气口封好哦,三四分钟后电饭煲会跳一次,你在按到蒸饭,25分钟后完美收锅,这个方法蒸好不容易踏