啤酒鸡肉饭(改良版)

啤酒鸡肉饭(改良版)

啤酒鸡肉饭(改良版)的做法说明

自己根据冰箱里的实际情况把这道菜谱改了改,竟出奇的好吃…

啤酒鸡肉饭(改良版)的食材和调料

乌骨鸡肉(炖汤材料中扒的)几块
蚕豆两把
芦笋一根
胡萝卜半根
香菇一朵
半只
酱油两勺
白酒一大勺
一块
东北米四把
几根

啤酒鸡肉饭(改良版)的做法与步骤

  1. 1.

    把蔬菜们切成丁,鸡肉剪成丁用酱油腌制,东北米用温水泡40分钟

  2. 2.

    鸡油下锅,炒出液态油,用这个油爆炒洋葱,腌制好的鸡肉(略带点汤汁),白酒,然后再加入蔬菜丁们,炒两三分钟

  3. 3.

    电饭锅放入所有材料,加入泡好的白米,水适量(宁少勿多)

  4. 4.

    煮饭程序自动进行,出锅撒点切好的小葱

小贴士

没有用啤酒,但是用了白酒,而且因为鸡油炒制的关系,整个饭出锅的时候特别香,也很好吃

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