热狗披萨、鲜虾菠萝披萨

热狗披萨、鲜虾菠萝披萨的做法说明

喜欢吃披萨，但是不喜欢外面的披萨感觉有点油腻，饼皮有的比较硬，女儿也不喜欢吃！于是女儿希望我可以为她做披萨！也是根据外面披萨的口味，加上自己的乱搭，做了两款不同口味的披萨！

1.
将豌豆，玉米粒先过水焯熟备用，焯过的热水拿来将番茄皮烫一下，番茄去皮后备用。
2.
将青圆椒，洋葱、白蘑菇、番茄切成碎粒状备用，虾去虾壳留虾尾上的壳备用。
3.
用油煸炒蘑菇直至其水分炒干，再放入洋葱一起煸炒，然后加入番茄碎小火慢慢的炒，加入番茄酱，焯熟的豌豆玉米粒，看水分越来越多后加盐，大火开始收汁，浓厚的披萨酱就好了。
第4步.
酱披萨饼皮用叉子戳如图的小孔，防止披萨在烤制时饼皮受热拱起，导致披萨变形！
第5步.
往披萨饼皮上均匀涂上番茄酱
6.
撒一成马苏里拉芝士，放一层番茄酱料，再撒一成自己喜好的热狗或者虾仁和菠萝！再最后撒一成马苏里拉芝士。
7.
烤箱195度上下火中层，考5分钟后拿出来撒一次芝士碎，然后继续烤15分钟即可。
第8步.
烤好了
第9步.
拉丝的才是好吃的披萨，女儿和老公的评价是比必胜客好吃多了。