意面肉酱

意面肉酱的做法与步骤

1. 第1步.

   分别将西红柿，蒜瓣，洋葱切碎，待用

   
2. 第2步.

   花椒过一道油后丢弃，油锅中倒入肉末炒至半熟后倒出待用

   
3. 第3步.

   再放少许油后倒入蒜蓉和洋葱碎，炒香后倒入刚炒过的肉末一起炒

   
4. 第4步.

   翻炒均匀后加入西红柿炒匀

   
5. 第5步.

   用锅铲尽可能地将西红柿碾碎，然后撒入罗勒和胡椒

   
6. 第6步.

   加适量水将西红柿完全煮化，加盐用大火收汁，不用太干，粘稠即可