可乐豆腐
可乐豆腐的做法说明
平时在家几乎都不做饭的，因为有妈妈在家，一回到家里就有饭吃了，第一次做这种东西，看到妹妹几乎吃光了，觉得挺满足的。
可乐豆腐的做法与步骤
- 第1步.
先把豆腐切成方形小片，可以薄一点，一会煎的时候比较快，再放些胡椒粉和盐腌一会。
- 第2步.
把葱、姜切好放边上一会用。
- 第3步.
锅洗净放入适量食用油，腌好的豆腐放到锅里煎
- 第4步.
中小火焦至四面都是金黄色（本人家里小孩不爱吃那么脆的所以就没煎那么久了）
- 第5步.
把切好的葱姜辣椒放下去炒
- 第6步.
再把煎好的豆腐一起倒入锅里
- 第7步.
倒入可乐和葱，盖好锅盖闷一小会。（葱也可以最后起锅时再放）
- 第8步.
出锅。 简单的一道家常菜就好啦！
