自学刷刺绣

自学刷刺绣

自学刷刺绣的做法说明

看到刺绣蛋糕很漂亮,于是在网络看到有人分享了如果刷刺绣的方法,今天试了下,第一次刷,刷的很不好,需要多加练习。网络给出方子是 黄油 150克,奶油 160克,糖分15克。我是用来练习的, 所以改动了下方子。

自学刷刺绣的食材和调料

黄油75克
牛奶60克
8克
相应色素若干
细刷笔一支

自学刷刺绣的做法与步骤

  1. 第1步.

    漂亮蛋糕上刷出的刺绣,是用的糯米纸,本来我也想买的,但发现都好多,怕用不完,所以我改成了垫烤盘的薄薄油纸,因为不拿来吃,所以直接用笔在油纸上画出图案,(用来吃的 则使用食用色素笔或是巧克力勾线)画好图案后,剪出轮廓,在图案背后刷一层薄薄的食用油,目的是为了固定油纸,在刷的过程中不会移动。

    自学刷刺绣的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先软化黄油,加糖粉稍稍打发。然后分量加入牛奶,因为牛奶很难与黄油融合,所以需要慢慢加入,直到完全融合了,在加牛奶。这个过程我打了很久,因为牛奶相当于水一样,与黄油是很难融合的,所以怕麻烦的还是试试用原方子。我开一盒奶油用不完,所以才想到用牛奶替代的。应该也可以用炼乳替代,因为是用来调节黄油的软硬度,下次试试。

    自学刷刺绣的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    奶油霜调好后,分别上色,然后涂满图案。

    自学刷刺绣的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后用一直细刷笔,按照毛的生长顺序刷。毛在底层的先刷,在上面的后刷,这样就会有层次些。毛长的可以拖长一点,毛短则刷小一点。

    自学刷刺绣的做法步骤 第4步

小贴士

发现刷刺绣就是要很好的分析毛的走向。这样就会刷的好看,下次再练习啦!

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