米粉蒸排骨（自磨米粉）

米粉蒸排骨（自磨米粉）的做法与步骤

1. 第1步.

   大米 花椒 干辣椒用研磨杯磨成粉，几分钟就可以搞定

   
2. 第2步.

   排骨洗干净后，用料酒 盐 花椒粉 辣椒粉腌制，放入冰箱冷藏一个小时后拿出，排骨一块块粘好米粉，盘子底部放入切好的土豆片

   
3. 第3步.

   蒸锅烧开水后把盘子放入蒸锅里蒸30-40分钟

   
4. 第4步.

   蒸好后用夹子取出，撒入葱花即可