快手土豆饼

快手土豆饼

快手土豆饼的做法说明

吃过几次馅饼周家的土豆饼,可是离得远早餐去买不方便,于是参考厨友们的方子自己试着做起来,想不到儿子天天要吃,效果意外好呀!这个方法简单快手,再配一杯牛奶或豆浆,早餐营养又方便呢!

快手土豆饼的食材和调料

新鲜土豆(中等个头)3个
鸡蛋1只
面粉2小勺
适量
胡椒粉适量
十三香适量
孜然粉适量
食用油少许

快手土豆饼的做法与步骤

  1. 1.

    土豆削皮洗净擦细丝

  2. 2.

    除油以外所有用料拌进去

  3. 3.

    电饼铛或平底锅刷点油,放上模具,没有模具就直接放土豆丝拍成大约一厘米厚的片

  4. 4.

    煎到两面金黄,香味诱人就好啦!

小贴士

方子用料是两人份的,我用模具刚好四个土豆饼,一锅就可以完活儿。很快很好吃哟。

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