美少女战士蛋糕

美少女战士蛋糕

美少女战士蛋糕的做法说明

翻译自
https://www.youtube.com/watch?v=mrkMk_9T42E

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美少女战士蛋糕的食材和调料

#蛋糕
鸡蛋5个
低筋面粉150g
120g
适量
香草1tsp
融化黄油25g
#奶油夹馅
奶油600g
50g
#淋面
草莓
玉米
食用色素

美少女战士蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    ------蛋糕体部分----- 鸡蛋打入盆中,逐渐加入砂糖打发至图示阶段。

    美少女战士蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    筛入面粉,用刮刀搅拌均匀

    美少女战士蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盐与香草精与融化的黄油混合,加入少量蛋糊混合均匀后倒入剩余蛋糊中搅拌均匀

    美少女战士蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    3号烤盘,170度,35分钟

    美少女战士蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒扣放凉后切成3片备用

    美少女战士蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    ------奶油馅部分----- 奶油加糖打发

    美少女战士蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在蛋糕片上均匀铺上果酱与打发好的奶油,如图重复两次

    美少女战士蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    表面奶油涂抹平整

    美少女战士蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    剩余奶油分别加入食用色素

    美少女战士蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    在玉米糖浆或镜面果胶中加入食用色素

    美少女战士蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    在表面用奶油与镜面果胶装饰

    美少女战士蛋糕的做法步骤 第11步

小贴士

3号烤盘在gmarket上看是直径19.5cm, 大约8寸

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