韭菜鲍鱼海鲜水饺

韭菜鲍鱼海鲜水饺

韭菜鲍鱼海鲜水饺的食材和调料

鲍鱼2只
猪肉100g
韭菜200g
4g
面粉400g

韭菜鲍鱼海鲜水饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    将肉馅用味极鲜酱油酱十分钟,加入适量葱姜

    韭菜鲍鱼海鲜水饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鲍鱼去壳

    韭菜鲍鱼海鲜水饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鲍鱼切小粒,放入肉馅内

    韭菜鲍鱼海鲜水饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    韭菜切末放入肉馅中

    韭菜鲍鱼海鲜水饺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放两勺花生油、一勺盐,所以材料搅拌均匀

    韭菜鲍鱼海鲜水饺的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    面团揉匀,分段

    韭菜鲍鱼海鲜水饺的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    分成大小均匀小团,擀饺子皮

    韭菜鲍鱼海鲜水饺的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成型

    韭菜鲍鱼海鲜水饺的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    锅烧开水,下饺子,饺子漂浮起来即为煮熟

    韭菜鲍鱼海鲜水饺的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出锅装盘

    韭菜鲍鱼海鲜水饺的做法步骤 第10步

小贴士

韭菜不吃咸,可以根据自己口味少放盐,和面时在面粉里面放少量盐,饺子皮不爱破,煮饺子水时放少量盐,煮好饺子不易粘连。

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