酸滋滋，鲜悠悠 · 番茄烧豆腐 · 圆满素食
酸滋滋，鲜悠悠 · 番茄烧豆腐 · 圆满素食的做法说明
番茄入菜可以提鲜
所以这道菜我们不需要加味精
酸滋滋的味道也很讨喜
非常容易上手
也是居家必备的一款家常菜哈
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酸滋滋，鲜悠悠 · 番茄烧豆腐 · 圆满素食的做法与步骤
- 第1步.
先把番茄丁和姜沫放到锅里炒香
- 第2步.
加水，放盐、生蘸酱油、胡椒粉，再把豆腐放进去，小心翻匀，开了以后转中火，中途轻轻翻一两次。
- 第3步.
一边烧，一边准备点水淀粉
- 第4步.
三五分钟后，把青椒丁放进去，轻轻翻匀
- 第5步.
青椒丁放进去一两分钟后，放水淀粉进去轻轻翻匀，滴几滴香油或花椒油后，起锅
小贴士
这道菜的程序跟以前若有不一样的，随便你用哪个程序，味道都很棒【可参考圆满素食•三色百合和罗勒番茄豆腐汤、圆满素食•番茄碎豆腐】。（点击查看食谱）
