生腌濑尿虾

生腌濑尿虾的食材和调料
濑尿虾 | 10只 |
配料 | 适量 |
生腌濑尿虾的做法与步骤
- 1.
生猛濑尿虾
- 2.
将濑尿虾用冷开水洗干净,滴干水,加入适量盐水搅匀(盐水需浸过虾面),放入冰箱冷藏四个小时。拿出倒掉盐水,剪段,加入少许醋、薄盐生抽、蒜蓉、青红辣椒搅拌均匀。最后放入芫荽即可。
小贴士
盐水需浸过虾面,否则虾会变黑色。
濑尿虾 | 10只 |
配料 | 适量 |
生猛濑尿虾
将濑尿虾用冷开水洗干净,滴干水,加入适量盐水搅匀(盐水需浸过虾面),放入冰箱冷藏四个小时。拿出倒掉盐水,剪段,加入少许醋、薄盐生抽、蒜蓉、青红辣椒搅拌均匀。最后放入芫荽即可。
盐水需浸过虾面,否则虾会变黑色。