早餐蛋饼 简单有效好吃
早餐蛋饼 简单有效好吃的做法说明
每周末早上必给自己做的早餐。早上还是喜欢吃咸的，哈哈哈。来试试吧，超简单。
早餐蛋饼 简单有效好吃的做法与步骤
- 第1步.
一个鸡蛋打好，两个大碗倒入适量面粉
- 第2步.
鸡蛋液分成两半，分别倒入面粉中
- 第3步.
加少量水，打蛋器搅拌，重复几次，直到得到均匀面糊，我喜欢水稍多，比较嫩
- 第4步.
节省时间利器
- 第5步.
葱事先切好冷冻的，用起来特方便。加葱加盐
- 第6步.
倒下去
- 第7步.
油热后倒入面粉液，然后旋转锅子让液体铺圆铺平，我用的是宜家八块的那个平底锅，大小正合适
- 第8步.
等待时间可以去洗碗擦桌子。等蛋饼可以自由移动了，翻面
- 第9步.
翻过来是这样子的
- 第10步.
卷
- 第11步.
卷成卷就可以吃了，哈哈哈。
- 第12步.
边吃边做第二个。对，我就是一次要吃两个蛋饼的：)
小贴士
我用的是草鸡蛋，特别黄。如果是洋鸡蛋可能会有差异。
搅拌面糊一定要用打蛋器啊，最普通的手动即可，面粉再也不会结块了，面糊amazing
