卤蛋

卤蛋

卤蛋的食材和调料

鸡蛋鹌鹑各20个
生抽海天玻璃瓶酱油三分之一
老抽和生抽一样多
两大块
五香粉适量
四大勺
蜂蜜三勺

卤蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把蛋煮熟剥皮

    卤蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入生抽,老抽,冰糖,五香粉。在放入水和鸡蛋一平就OK了,水不要放多了。不然酱油颜色淡。

    卤蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开锅改小火,煮到二十分钟时候加蜂蜜!加完蜂蜜在煮二十分钟就可以了!

    卤蛋的做法步骤 第3步

小贴士

注意哦!蜂蜜一定要加,使口感更Q弹。晾凉后放入冰箱第二天吃跟入味!味道一级棒,喜欢甜口的白糖可以多放,味道一样棒!

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