番茄玉米排骨汤

番茄玉米排骨汤的做法与步骤

1. 1.

   小排冷水下锅，倒入料酒，煮开后捞出洗净

2. 2.

   另烧一锅水，放入排骨，倒少许白醋（不用太多，因为这样可以让小排的钙质更好的融到汤里面），水开后转小火煮

3. 3.

   大概煮40分钟后，我们就要炒番茄了哦（番茄一定要炒过才香，这一步千万不能省）番茄洗净切成小块，锅内油热后倒入番茄翻炒，炒到番茄出汁变软变成番茄酱的样子就可以啦（中途不用加水）

4. 4.

   将炒好的番茄酱倒入汤锅内，再倒入玉米和胡萝卜，搅拌均匀继续煮

5. 第5步.

   大概20分钟后加入盐，鸡精再煮10分钟，香喷喷的汤就可以出锅啦。