土豆黄焖鸡GOGOGO

土豆黄焖鸡GOGOGO的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇干先泡发，不要倒掉水哦！一定不要！！ 鸡腿切块～ 葱姜蒜切好备用～ 干辣椒剪好备用～ 土豆滚刀切好～

   
2. 第2步.

   小火冷油时加入白糖，翻炒融化到出现茶色～

   
3. 第3步.

   放入鸡块，加三勺料酒，翻炒到变色～再放入葱姜蒜，加一勺酱油～继续翻炒～

   
4. 第4步.

   鸡肉都无血色后，依次放入香菇和土豆～再放入泡发香菇的水～水漫过食材，依照自己口味加白胡椒粉～关盖，中火焖煮十五分钟～

   
5. 第5步.

   尝味加少许盐和酱油提味提色～然后再继续中火十分钟～然后再小火十分钟加强～最后大火一分钟收汁～装盘～bingo！记得煮白米饭好好吃一顿哦！