枸杞核桃养生面包
枸杞核桃养生面包的做法说明
自己DIY，面包可以用各种馅料：椰蓉、葡萄干、马苏里拉芝士，只要能想到，没有做不到。今天用枸杞、核桃，这些东东立马想到养生有没有，果断起名枸杞核桃养生面包。制作工具是面包机+烤箱。
枸杞核桃养生面包的做法与步骤
- 第1步.
准备所有材料。
- 第2步.
除黄油外，所有材料放入面包桶。先放液体，再放面粉，最好让面粉覆盖液体，然后放盐，糖，酵母，这三样东西分别放在桶的角上，不要混合。
- 第3步.
启动面包机快速和面模式，和面30分钟，放入黄油，继续和面30分钟。然后启动发酵模式，发面一个小时。
- 第4步.
发好后分成六份，醒15分钟。
- 第5步.
取一份擀成牛舌状。
- 第6步.
均匀撒上枸杞核桃，用量随意。
- 第7步.
卷起，收口朝下放在铺好油纸的烤盘上。
- 第8步.
全部整好型，放烤箱二次发酵45分钟。烤箱里放一碗开水，保持湿度。
- 第9步.
发好了，胖得烤盘放不下了，换大号烤箱的节奏啊。 刷一层蛋液。同时烤箱预热10分钟。
- 第10步.
入烤箱，175度，20分钟。 刚出炉的面包口感真是棒棒哒！有时候晚上10点烤好，也忍不住来一个，灰常不利于减肥，哈哈！
小贴士
天气冷的时候可以用面包机一次发酵，烤箱二次发酵。夏天室温直接可以发酵。
