蔓越莓麦芬蛋糕

蔓越莓麦芬蛋糕

蔓越莓麦芬蛋糕的食材和调料

低筋面粉100g
细砂糖30g
泡打粉5g左右
1.25g【就是量勺最小的那个一勺】
鸡蛋20g【半个左右】
牛奶80g
植物油30g
蔓越莓干葡萄干之类的40g

蔓越莓麦芬蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    碗中倒入牛奶和植物油,再加打撒的鸡蛋液搅拌均匀~

  2. 2.

    将面粉、泡打粉、盐、糖、葡萄干/蔓越莓干混合均匀【蔓越莓干太大颗要记得切碎哟~】

  3. 3.

    搅拌好了吗~可以倒入第一步的混合液体中咯~好了~现在开始搅拌~搅拌到干性材料全部湿润就好了~【这个时候的面糊是块状的,千万不要再搅咯~】

  4. 第4步.

    将所有的东西倒入模具中大概八成满就好了~然后放入烤箱中层~【上下火200℃15分钟左右吧~我的可能是烤箱的原因,烤了大概18~20分钟】

    蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤 第4步

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