汽车场景蛋糕🎂
汽车场景蛋糕🎂的做法说明
呵呵，明天航航哥哥生日，受航航妈妈的委托帮这个超级爱❤️车车的小朋友做蛋糕🎂，虽然跟我说就做个车车就好，但是据我了解，航航可是喜欢车车到可以把枕头让给车车自己睡旁边的程度哦！还有热心阿姨提供🎂照片做参考！想了两天考虑到小朋友吃，天气又很炎热的情况下，就用了两个四寸模具做的戚风，做两个迷你的车车，这样就不用太多黄油裱花了哦！抹面用淡奶油即可！同时用了巧克力转印的方式，又做了五款不同的车车，可以让航航小朋友满足一下哈[呲牙]！颜色方面，黑色，绿色，咖啡色全不是色素！只有少部分色素哈！而蛋糕底则是做了原味和可可两种风味[偷笑]！水果夹层，则是芒果还有自己熬的菠萝🍍酱！航航妈妈，看了我的解说，满意吗？[偷笑]，不过就可怜了我们家闹闹啦！[偷笑]自己看了两天电视了呢！[愉快]
汽车场景蛋糕🎂的食材和调料
| 28cm＊28cm原味戚风蛋卷（不要卷） | 一个 |
| 28cm＊28cm可可戚风蛋卷（不要卷） | 一个 |
| 原味戚风蛋糕4寸 | 两个 |
| 淡奶油（抹面） | 500g |
| 糖粉（抹面） | 50g |
| 淡奶油（裱花） | 100g |
| 黄油（裱花） | 200g |
| 各色色素 | 少许 |
| 抹茶粉 | 适量 |
| 竹碳粉 | 适量 |
| 巧克力 | 适量 |
| 白巧克力 | 适量 |
| 芒果 | 适量 |
| 菠萝 | 适量 |
| 黄油（菠萝酱用） | 适量 |
| 白砂糖（菠萝酱用） | 适量 |
汽车场景蛋糕🎂的做法与步骤
- 第1步.
把烤好的28cm＊28cm的原味戚风蛋糕和同尺寸的可可戚风蛋糕分别对半切开，然后叠到一起，统一切除不规整的边角，待用！
- 第2步.
把芒果切小粒待用，菠萝切小粒，加入黄油，白砂糖，熬制，熬到液体减少并包裹在菠萝粒上，有粘稠感即可，盛出晾凉备用！
- 第3步.
分别融化黑巧克力和白巧克力，白巧克力调色！然后将选择好的图案打印，切记字母或数字需要翻转打印！将打印好的图案上放置油纸，用各色巧克力描绘后再用白巧克力覆盖，完成后放入冰箱冷冻！
- 第4步.
淡奶油加糖粉打发到可以抹面的程度，将步骤1切好的蛋糕片加入打发的淡奶油，芒果，菠萝酱，一层原味，一层可可味，夹好后抹面！把刚才巧克力转印的图案从冰箱拿出！放置到自己喜欢的位置！然后再把蛋糕整体放入冰箱待用！
- 第5步.
将两个四寸的小戚风蛋糕两侧各平行切一刀，两边大小相等，每侧切下来的宽度大概占整体直径的五分之一！将切下来的两块圆弧面向上放在剩余的蛋糕上面，自己可以根据自己喜好的车型修正比例！然后淡奶油抹面！冰箱冷藏待用！
- 第6步.
淡奶油，黄油，糖粉，打成奶油霜，调色，装入裱花袋！巧克力画出需要留白的地方，裱花成型，冷冻后放入蛋糕上，然后整体装饰即可！
