酸辣芋头梗炒肉

酸辣芋头梗炒肉的做法与步骤

1. 1.

   芋头梗剥皮切段，拿水煮五六分钟，待芋头梗变软后捞出滤干

2. 2.

   热锅加油，放入大蒜，待大蒜变色放入肉翻炒，肉变色后放一勺豆瓣酱，翻炒1分钟。放入芋头梗，翻炒2分钟后放入稍许酱油，稍许醋。

3. 第3步.

   生粉加水放入锅中，翻炒，一分钟后起锅装盘