糖醋里脊

糖醋里脊的做法说明
尝一尝 看一看啦,酸甜可口的里脊肉啦
糖醋里脊的做法与步骤
- 1.
先将里脊肉洗净切成条状
- 2.
然后将切好的里脊肉加入少许盐和料酒腌制,再放入玉米淀粉3:1面粉加水调制的面糊一起抓拌均匀。(面糊自己调哈,稀溜溜的就行,但是也别太稀了 哈哈)
- 3.
锅内加入油五成热时,加入里脊肉炸至金黄(小点火 别糊了,里脊一根一根地放,别一下全倒里,你懂的)
- 4.
锅内加入少许油,加入蒜末稍出香味后放入番茄沙司,然后加入白糖2:1白醋少许盐和一点水,然后再用水淀粉勾芡(就是水+淀粉)最后放入炸好的里脊肉翻炒均匀 出锅 (然后慢点吃,烫嘴)














