豆腐衣包饭

豆腐衣包饭的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米淘洗干净浸泡透，上蒸笼蒸熟。我一般都是隔夜淘洗干净浸泡着，第二天早上蒸熟。

   
2. 第2步.

   锅烧热加入少许油和葱姜蒜末快速炒散肉末，加香菇碎继续煸炒出香味，再加蒸熟的糯米饭和调料汁一起炒均匀

   
3. 第3步.

   豆腐衣过凉水变软（不要过分浸泡那样会容易碎），平铺在砧板上，上面铺上适量的糯米饭卷起来。

   
4. 第4步.

   做多了可以速冻起来

   
5. 第5步.

   吃的时候用少许油煎一下，早餐或是做点心都可以哦。