翡翠白玉茴香饺子

翡翠白玉茴香饺子

翡翠白玉茴香饺子的做法说明

老公在东北吃过茴香饺子就一直惦记着,说好吃,我倒要看看怎么个好吃法,我们这里市场上很少有茴香卖,淘宝买了茴香回来包了一次茴香饺子再也忘不掉那个味道了。那天被天使勾引了,想念茴香的味道了,周末动手包起来😎😎

翡翠白玉茴香饺子的食材和调料

饺皮:面粉500克
150克
菠菜汁100克
馅:肉末(3肥7瘦)适量
茴香适量
麻油适量
生抽适量
适量
适量
料酒适量
适量
芝麻适量
怡(蜂蜜适量
适量

翡翠白玉茴香饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    茴香摘去老根取嫩叶,清洗干净沥水切碎

    翡翠白玉茴香饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白色面团:300克面粉加150克水面包机揉面25分钟醒30分钟,绿色面团:200克面粉加菠菜汁100克面包机揉面25分钟醒30分钟

    翡翠白玉茴香饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    馅里的所有材料搅拌均匀分别多次加适量的水搅打上劲,加茴香碎拌匀

    翡翠白玉茴香饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    白色面团醒好揉成长圆柱体,绿色面团擀成和白色面团一样长的长方形包裹白色面团,切小剂子就可以开始包饺子了

    翡翠白玉茴香饺子的做法步骤 第4步

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