德克士炸薯条

德克士炸薯条的做法说明
和德克士的味道一样
德克士炸薯条的食材和调料
土豆 | 不限 |
番茄酱 | 不限 |
德克士炸薯条的做法与步骤
- 第1步.
首先,把买回来的土豆削皮,切成条
- 第2步.
用清水煮熟,然后捞起,马上用冷水冲洗,洗到冷却后再用冷水浸泡,
- 第3步.
接下来就把水沥干,放入冰箱冷藏室,
- 第4步.
数小时后将油烧到八成热时将冷冻好的土豆倒入锅内,炸至金黄,
- 第5步.
沥干油
- 第6步.
放点番茄酱,即可食用。
小贴士
注意:煮的时候不要煮得太软,也不要太硬,适中就好!煮的时间越长,炸出来就越脆,但在沥水的时候很容易断。