羊肉土豆闷饭

羊肉土豆闷饭的做法与步骤

1. 第1步.

   大米洗净，沥干水。

   
2. 第2步.

   羊肉切片

   
3. 第3步.

   羊肉放入焯香菇水中，水开后捞出。

   
4. 第4步.

   焯后的羊肉，加盐，生抽，蚝油，淀粉，腌制20分钟。

   
5. 第5步.

   土豆切块，香菇切丝

   
6. 第6步.

   锅中入油，加入羊肉，香菇，土豆翻炒，最后加水，放微波炉，高火15分钟

   
7. 第7步.

   出锅，打伞开，可加入香葱，再闷10分钟，即可。