教你不用水搅面的疙瘩汤

教你不用水搅面的疙瘩汤的做法说明
以前撒水拌疙瘩,经常拌出大疙瘩。后来用鸡蛋半疙瘩感觉真的好简单,很方便!拌出来的疙瘩很均匀还很香哦!🎉
教你不用水搅面的疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
小麦粉放入大碗中,打一整颗鸡蛋进行搅拌,很快就搅成均匀的小疙瘩了!
- 第2步.
豌豆清洗干净,葱姜切碎。准备好的蔬菜切好备用!
- 3.
热锅放油炸葱姜,再把切好的西红柿,瓠子,豌豆放进去炒熟,放盐盛入盘子里。
- 第4步.
锅里放好水烧开,把炒好的菜放进去。再次烧开,把拌好的疙瘩撒进锅里,边撒边搅。在放入切好的青菜,摔两个鸡蛋,煮开放盐就OK了!🍲