腐皮尖椒

腐皮尖椒的做法与步骤

1. 1.

   尖椒洗干净晾干，切头，将籽去掉，备用。

2. 2.

   热锅放油，放尖椒翻炒，中途不停用铲压。

3. 3.

   两边煎出虎皮时，在一边放蒜蓉，煎出香味，倒下之前混合好的酱汁，收汁就可以装盘了。