糖醋里脊

糖醋里脊的做法与步骤

1. 1.

   1.里脊切条洗净沥干

2. 2.

   2.打一碗面糊，用面粉，玉米生粉，泡打粉一点点，面粉1:生粉2 加适量水打成稍微粘稠的糊糊

3. 3.

   3.肉裹面糊放油锅中大火炸至金黄捞出

4. 4.

   4.葱姜蒜少许，切沫备用 。勾芡汁备用

5. 5.

   5.火，一点油加热，倒入适量多的番茄酱翻炒，然后加白醋搅拌至起泡加入大量白糖搅化后把葱姜末倒入搅拌均匀就倒入勾好的芡汁搅匀，最后把炸好的里脊到锅里翻匀即可出锅