海绵小蛋糕

海绵小蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋一次性加入糖和香草精。

2. 2.

   电动打蛋器开高速打发，打到滴落花纹不消失的状态。

3. 3.

   再转低速打一分钟。

4. 4.

   筛入面粉，切拌均匀。

5. 5.

   烤箱预热上下火160度。

6. 6.

   面糊装入裱花袋，挤入纸杯。8分满。

7. 7.

   入烤箱，25分钟。

8. 第8步.

   完成。