清炖牛骨汤
清炖牛骨汤的做法说明
此配方中所炖的汤可以直接饮用，但是比较适合体弱的人，因为必要浓厚，建议大家炖好之后可以用小袋分装冷冻，做米线，米粉，烩菜等自己想要添加的地方使用
清炖牛骨汤的做法与步骤
- 第1步.
将牛骨头洗干净，泡在冰水里将里面多余的血水拔出来
- 第2步.
将牛骨头放入放凉水的锅里，一起煮沸，关火
- 第3步.
准备好所有材料，要洗干净哦
- 第4步.
放入锅中
- 第5步.
将第三部中的干净骨头捞出来放入白瓷锅中
- 第6步.
我用的是电炖锅隔水炖的，因为这种方法不会失去水分，炖出来的汤保持锅中的每一份原料的味道，大家可以用电饭锅，不建议上明火炖，因为怕失去太多的水分，最后汤的分量太少。
- 第7步.
四个小时过后，汤出锅，可以饮用也可以分装冷冻待用。
