浦江米筛爬

浦江米筛爬

浦江米筛爬的做法说明

我来自浙江浦江,这是一道属于我们浦江人的美食😄——米筛爬,一种面食,面粉揉好后切成一条一条的,然后捻下大概一厘米在米筛上面用大拇指一卷,就出来了,我这里买的是现成的😄,由于浦江人太爱吃这个于是乎有人发明出了机器,现在菜市场卖的基本上都是机器做的,不过味道还是差不多的哦!

浦江米筛爬的食材和调料

香菇8个
土豆1个
番茄1个
竹笋(现在正值竹笋季节)少量
雪菜少量
排骨爱吃肉就多加点呗

浦江米筛爬的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗干净配菜(自己喜欢什么加什么)

    浦江米筛爬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切好备用

    浦江米筛爬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    土豆和香菇煸炒一下,土豆炒至两面微焦即可,因为等下还要煮

    浦江米筛爬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    排骨先放入高压锅中加入冷水煮开(放两片生姜去腥),稍微煮一下后把水倒掉,加入冷水开始压20分钟左右

    浦江米筛爬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备一口大锅,烧适量水,水开后把食材统统倒进去,加点酱油,加点盐调味,自己尝下咸淡😄,煮开

    浦江米筛爬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入米筛爬(闪亮登场✨)煮20分钟

    浦江米筛爬的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煮啊煮啊煮啊煮……偷偷兜出来尝一个,哎呦呵,熟啦😄

    浦江米筛爬的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    噔噔噔噔…开吃喽,喜欢加醋加醋,喜欢加辣么加辣,自己调,就是辣么任性😁😁😁

    浦江米筛爬的做法步骤 第8步

小贴士

蔬菜可以按照自己口味随便加,怎么好吃怎么来😄

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