浦江米筛爬

浦江米筛爬的做法说明
我来自浙江浦江,这是一道属于我们浦江人的美食😄——米筛爬,一种面食,面粉揉好后切成一条一条的,然后捻下大概一厘米在米筛上面用大拇指一卷,就出来了,我这里买的是现成的😄,由于浦江人太爱吃这个于是乎有人发明出了机器,现在菜市场卖的基本上都是机器做的,不过味道还是差不多的哦!
浦江米筛爬的做法与步骤
- 第1步.
洗干净配菜(自己喜欢什么加什么)

- 第2步.
切好备用

- 第3步.
土豆和香菇煸炒一下,土豆炒至两面微焦即可,因为等下还要煮

- 第4步.
排骨先放入高压锅中加入冷水煮开(放两片生姜去腥),稍微煮一下后把水倒掉,加入冷水开始压20分钟左右

- 第5步.
准备一口大锅,烧适量水,水开后把食材统统倒进去,加点酱油,加点盐调味,自己尝下咸淡😄,煮开

- 第6步.
加入米筛爬(闪亮登场✨)煮20分钟

- 第7步.
煮啊煮啊煮啊煮……偷偷兜出来尝一个,哎呦呵,熟啦😄

- 第8步.
噔噔噔噔…开吃喽,喜欢加醋加醋,喜欢加辣么加辣,自己调,就是辣么任性😁😁😁

小贴士
蔬菜可以按照自己口味随便加,怎么好吃怎么来😄














