西红柿肥牛乌冬面
西红柿肥牛乌冬面的做法说明
滑溜溜的番茄肥牛拌乌冬来一碗
西红柿肥牛乌冬面的做法与步骤
- 第1步.
番茄画十字，浇上沸水，浸泡三分钟，去皮去蒂切小块
- 第2步.
锅内倒入橄榄油，放入蒜煸香，加入番茄和清水（50ml），熬成番茄泥，期间要不停加水防止熬干。
- 第3步.
熬的差不多了加入黑胡椒5g，盐5g，生抽10g,然后搅拌均匀放置在一边
- 第4步.
清水煮沸，放入200g乌冬面，
- 第5步.
乌冬面煮熟后捞出，与番茄泥一起搅拌均匀
- 第6步.
洋葱切成丝，锅内倒入橄榄油，放入洋葱煸香，然后加入20ml 热水,生抽10ml,糖5g,放入肥牛卷煮熟
- 第7步.
然后吧肥牛码在乌冬面上，根据自己喜好，放上香菜，葱芝麻等就大功告成了😬
