腊肉饭

腊肉饭

腊肉饭的做法说明

都不好意思说是因为追一部电视剧,而勾起做这顿煲仔饭的瘾。

腊肉饭的食材和调料

腊肉200g
木耳若干
香菇若干
大米300g
玉米150g
酱油35毫升左右

腊肉饭的做法与步骤

  1. 1.

    香菇木耳泡发3小时以上就好了。

  2. 2.

    把香菇切丁 木耳撕小块些 腊肉洗干净蒸熟后切成大丁或者肉条或者肉片都ok.

  3. 3.

    加一点点油 依次放入腊肉 香菇木耳 炒3分钟后加酱油

  4. 4.

    米好放入电饭锅中 加没过米2厘米左右的水(比平时煮米饭的水少一点)

  5. 5.

    启动电饭煲 把炒香的腊肉香菇木耳会同炒出的汁儿全部倒入电饭煲中。再放入玉米粒,用勺子搅拌均匀。

  6. 第6步.

    等电饭锅工作时间完毕 揭开锅盖就等着收获吧~

    腊肉饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    米饭和菜肉的量根据吃饭的人可以随意更改,不过一般饭量都会多过平时,建议多煮些。这道快手电饭锅腊肉煲仔饭就是这么方便省事,还可以发挥创意放腊肠 黄瓜等自己喜欢的荤素菜~开动~

    腊肉饭的做法步骤 第7步

小贴士

酱油不要一次放太多 后面可以再放并趁热搅拌~

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