天然酸奶酵母(源液篇)
天然酸奶酵母(源液篇)的做法说明
好好利用自家酸奶。方法具体来自哪里，我忘记了，看过好久，凭着点点记忆估摸着做，份量都是乱来的，结果还好，让我满意。
天然酸奶酵母(源液篇)的做法与步骤
- 1.
把全部材料倒入干净瓶子里摇晃均匀，放温暖处。我直接扔阳台去。
- 2.
每天打开盖子放气、盖上盖子摇晃一下，同样的动作每天几次，我是记得就干的，所以一天摇好多次。
- 3.
这段时间温度都在30度左右，二天半(约60小时)，发现长了好多泡泡，有淡淡酒味，等于完成了。
小贴士
我的酸奶是无糖的，如果你的酸奶有糖不要放糖了。有空摇一摇，然后等待等待再等待……直到泡泡长了，淡淡的酒味有了，就好了。发酵跟温度有关，所以时间不一定两天，可能更长。自己看着办。如有臭味请扔掉，因为坏了……
