杏仁粥

杏仁粥

杏仁粥的做法说明

一道幸福感爆棚的甜粥,回香无穷

杏仁粥的食材和调料

杏仁露300g
泰国香米200g
50g
300g
干花

杏仁粥的做法与步骤

  1. 1.

    香米淘净后,加水泡1小时

  2. 2.

    将泡好的香米,杏仁露,水,山杏仁一次性加到锅中

  3. 3.

    根据个人口味加入白砂糖(冰糖或者蜂蜜更好),一点点盐

  4. 4.

    大火烧开,小火煮30-40分钟成粥即可

  5. 5.

    最后一步撒上干花点缀

小贴士

尽管是甜粥,也要加一点点盐,这样味道更有层次感而且使得杏仁的香味更浓郁。切记,一点点就好,千万别加多了,否则甜味会放大咸味变成咸粥了。

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