栾樨饼

栾樨饼

栾樨饼的做法说明

四月初八,家婆喜欢做栾樨饼,说清热解毒!

栾樨饼的食材和调料

粘米粉一斤
黄糖七两
栾樨叶适量
大概三碗
植物油适量
模具一个

栾樨饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    栾樨叶打碎,也可用原始办法捣碎,不过比较费工,加入水和黄糖煮开。

    栾樨饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入粉搅拌,稍微降温,趁热用手和均匀,加适量玉米油,或者味道不太重的油。

    栾樨饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备好模具,印好饼。

    栾樨饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一起动手完成喽!

    栾樨饼的做法步骤 第4步

小贴士

可以根据个人的喜好调整味道,喜欢甜味可以适量多点糖,喜欢栾樨味,可以多加点栾樨叶。要趁热揣面粉,印饼的时候记得在模具上再涂点油。

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