清凉鸡尾酒｜美食台

清凉鸡尾酒｜美食台的做法说明

炎炎夏日，寻一个小院，来一杯酒饮，再惬意不过。今天，来自北京燕家2号的调酒师Lisan为我们调制三款清爽的鸡尾酒，气味和酒精为引，伴随身心缓缓入夏。

第1步.
第一杯，Floral Season 1，在高脚杯中放入冰块冰杯； 2，将45ml山楂浸泡的伏特加，15ml冰粉红利口酒，5ml玫瑰糖浆，10ml柠檬汁依次倒入摇酒壶中， 3，将高脚杯中冰块倒出，在摇酒壶中放入冰块，摇匀，倒入杯中； 4，用橙皮、青柠皮和樱桃做装饰。
第2步.
第二杯，Old Ginger 1，在长饮杯中加入碎冰； 2，倒入45ml陈年朗姆酒，2滴苦精，适量青柠汁，注满姜汁啤酒，轻微搅拌； 3，放入薄荷叶做装饰。
第3步.
第三杯，Le Jardin 1，在调酒杯中放入冰块，搅拌冰杯； 2，依次在直饮杯中倒入45ml金酒，15ml法国药草酒，几滴药草利口酒，5ml绿薄荷利口酒； 3，倒入调酒杯中，搅拌均匀，倒入放了冰块的rock杯中； 4，用柠檬皮装饰，增加香气。