辣椒炒肉片

辣椒炒肉片的做法与步骤

1. 1.

   长辣椒，对半切开，取掉辣椒籽。切段，待用。

2. 2.

   猪肉，切薄薄片，倒入适量油和酱油搅拌腌3分钟。待用。

3. 3.

   锅内微热，倒入油，油热后倒入腌好的猪肉薄片，中小火翻炒至熟，再倒入备好的辣椒翻炒熟。

4. 第4步.

   在锅内倒入适量酱油继续翻炒十几秒，即可关火菜上碟。