梅菜焖五花肉

梅菜焖五花肉的做法说明

今晚的主角“梅菜焖五花肉”✨
哇！闻到香喷喷的梅菜味，那QQ肥美的五花肉非常入味，梅菜松软可口再加上香浓的酱汁，白饭里淋上闷了4-5个小时的酱汁，有说不出的口感，美味十足，只一道菜就能解决一家人的晚餐了！

1. 甜与咸梅菜浸在水中20分钟左右去咸，沥干切块备用。
2. 热少许油，爆香蒜头，加入五花肉略炒，最后加入梅菜，用黑酱油调色。
3. 加入适量水，小火慢焖2 小时左右或入味即可。