鸡胸芦笋杏鲍菇

鸡胸芦笋杏鲍菇

鸡胸芦笋杏鲍菇的做法说明

小时候不爱杏鲍菇,觉得它味道重。发现干烤一下就会去除那个味道了。芦笋比较爱它的原味,有点清甜。和芦笋鸡胸在锅里扒拉扒拉就是一盘美味啦!

鸡胸芦笋杏鲍菇的食材和调料

胸切丝或片80g
杏鲍菇切片87g
芦笋去老根切段117g
橄榄油15ml
酱油15ml

鸡胸芦笋杏鲍菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    切好的鸡胸加适量料酒酱油盐腌制。期间处理杏鲍菇和芦笋

    鸡胸芦笋杏鲍菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热直接将杏鲍菇放进去干煎,煎至两面金黄。

    鸡胸芦笋杏鲍菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    芦笋入锅,翻炒两下,扒拉如图。中间空出的地方放适量橄榄油。

    鸡胸芦笋杏鲍菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡胸入锅,扒拉熟

    鸡胸芦笋杏鲍菇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    来勺酱油

    鸡胸芦笋杏鲍菇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘撒黑胡椒

    鸡胸芦笋杏鲍菇的做法步骤 第6步

小贴士

比较爱食材的原味所以别的调味都没加。个人很喜欢这个味道拿来和大家分享。热量低营养够又美味,不妨一试!

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