イカのマリネ(醋和洋芥末浸鱿鱼)

イカのマリネ(醋和洋芥末浸鱿鱼)的做法说明
很开胃的一道凉菜
イカのマリネ(醋和洋芥末浸鱿鱼)的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜、胡萝卜、洋葱切丝,洋葱放在水里泡10分钟左右
- 第2步.
把鱿鱼煮熟,控干水分,晾凉。
- 第3步.
加入调味料,做成碗汁,根据自己的口味调节一下
- 第4步.
这种感觉的,怕油的可以少发橄榄油,我的橄榄油是加入大蒜味的,普通的就可以
- 第5步.
加入控干水分的洋葱,倒入碗汁,拌匀
- 第6步.
做好了,发冰箱里可以保存2~3天
小贴士
尽量买新鲜的鱿鱼,最好把鱿鱼身上的薄膜剥下来,口感会更好,颜色也漂亮