桃胶皂角米牛奶羹

桃胶皂角米牛奶羹的做法与步骤

1. 第1步.

   提前把桃胶加清水泡发12－18小时，泡发过程中多换下水清洗，平均5小时换一次水

   
2. 第2步.

   皂角米也需提前12-18小时泡发

   
3. 第3步.

   将泡好的桃胶、皂角米放入炖盅内加入清水盖过桃胶即可 大火烧开改小火半小时左右炖好出盅前加入冰糖

   
4. 第4步.

   出盅后加入牛奶冰镇更好喝。据个人爱好可以添加红枣、枸杞、雪耳等材料