椰丝奶冻

椰丝奶冻

椰丝奶冻的食材和调料

椰浆200g
纯牛奶200g
淡奶油100g
20g
炼乳20g
吉利丁粉10g
椰丝适量

椰丝奶冻的做法与步骤

  1. 1.

    椰浆、淡奶油、纯牛奶、砂糖、炼乳放入奶锅里加热混合,吉利丁粉泡冷水备用

  2. 2.

    一边加热一边搅拌,搅拌均匀放入泡好的吉利丁粉继续搅拌,小火搅拌

  3. 3.

    等吉利丁完全融化,放入长方形的碗或者乐扣保鲜盒里,待它冷却放入冰箱冷藏4个小时以上

  4. 4.

    切成小块,撒上椰丝…

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